quinta-feira, 18 de setembro de 2008

Caril de Lulas

Ingredientes:
- 1 frasco de caril,
- 1 frasco de leite de côco,
- 1,5 kg de lulas.
Preparação:

Amanhe as lulas. Num tacho junte o conteúdo do frasco de caril indiano com as lulas. Deixe ferver durante 15 minutos e em seguida junte o leite de côco, tape e deixe cozinhar em lume brando até que as lulas estejam tenras. Se necessário acrescente um pouco mais de leite durante a cozedura. Acerte sal e picante a gosto. Sirva acompanhado com arroz branco.

Bom apetite! :)

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