Tarte de Espinafres

Ingredientes:

- 1 placa de massa folhada,

- 200 gr de espinafres,

- 2 iogurtes naturais,

- 200gr de bacon aos cubos

- 3 ovos.

Preparação:

Esticar a placa de massa folhada na tarteira e picar o fundo. Cozer cerca de 15 min. Cozer os espinafres escorrer e espremer bem a água. Saltear o bacon na sua própria gordura. Juntar os espinafres. Bater os ovos e juntar os iogurtes naturais. Juntar os espinafres e bacon. Temperar com sal e pimenta. Verter na base da tarte e levar novamente ao forno cerca de 30 min.

Receita original aqui

Bom Apetite! :)