segunda-feira, 7 de julho de 2008

Bolo de Queijo e Bacon

Ingredientes:
4 ovos,
2as chávenas de farinha,
1a chávena de leite,
1a chávena de óleo,
1a colher de sobremesa de fermento,
1a pitada de sal,
1a cebola pequena,
bacon a gosto,
queijo a gosto,
azeitonas a gosto.



Preparação:

Numa tigela deitam-se os ovos, a farinha, o óleo, o fermento e o leite batendo-se tudo muito bem. Quando se obtiver uma massa homogénea, pica-se a cebola, as azeitonas e o bacon e adiciona-se ao preparado anterior.


Volta-se a bater tudo muito bem, para que os últimos ingredientes fiquem distribuídos por toda a massa.

Deita-se parte da massa numa forma untada e polvilhada, por cima colocam-se tiras de queijo sem que estas fiquem rentes à forma(a quantidade das tiras de queijo vão depender de se quer mais ou menos queijo). Cobre-se com a restante massa e leva-se ao forno a 150º por 35 minutos.

Convém ir espetando um palito para saber se o bolo está cozido.

Bom Apetite! :)

4 Talheres:

Susiecat disse...

Parabéns Sóninha!! Ta muito giro o blog...
E a receita tem um ar simplesmente deliciosoooooooooo :)~~~~~~

selenis disse...

PArece delicioso mesmo!!! Gostaste do resultado?

Sónia Lopes disse...

Obrigada meninas! :D

Do bolo ou do blog? :p
Gostei do resultado dos dois!
hehehehe

---- Leh Martins--- disse...

Olá tudo bem ...nossa adorei a receita.
parabens pelo seu blog.
gostaria que visita-se o meu tbm... beijos

http://segredosdebeleza-leh.blogspot.com/