sábado, 7 de março de 2009

Medalhões de Pescada Com Molho de Cogumelos

Ingredientes:
- 4 medalhões de pescada,
- 1 embalagem de molho de natas e cogumelos parmalat,
- 3 dentes de alho,
- 1 fio de azeite,
- limão a gosto.

Preparação:
Numa frigideira deite um fio de azeite e os dentes de alhos laminados, quando estiverem loirinhos adicione os medalhões de pescada e o sumo de limão. Deixe cozer em lume brando.
Quando os medalhões estiverem cozidos adicione a embalagem de molho de cogumelos e deixe ferver cerca de um a dois minutos mexendo sempre.
Retifique os temperos a seu gosto (sal, pimenta e o limão), deixando cozinhar por mais um ou dois minutos.
Sirva acompanhado de batatas e legumes cozidos.


Bom Apetite! :)

1 Talheres:

Ana Paula disse...

Olá amiga passei para espreitar as novidades e desejar uma bela semana.